Блюда в силиконовых формах

Силикон – универсальный материал для изготовления самой разнообразной кухонной утвари: лопаток, прихваток, кисточек, даже ножей. Но наибольшую популярность завоевали силиконовые формы http://konditeram.ru/toolkit/silicone-mats/mats-marmalade. Их изготавливают самых разных конфигураций и размеров, и в них не только выпекают вкусные кексы, торты и пирожные, но и готовят мясо, овощи, рыбу.

Несколько рецептов

Всего за 5 минут можно испечь в микроволновке вкуснейший бисквит. Смешайте по 2 ст. ложки какао и сахара, 200 г муки. Добавьте 1 яйцо, немного растительного масла, 1/3 стакана молока и разрыхлитель или соду на кончике ножа. Должно получиться жидкое тесто. Заполните им форму наполовину и поставьте на 3 минуты в микроволновку.

Летний кекс готовится в духовке. Возьмите по 200 г сахара и сливочного масла, 4 яйца, взбейте миксером, чтобы получилась густая пышная масса. Добавьте по 200 г муки и любых ягод, замесите тесто. Выложите его в форму и выпекайте около получаса при температуре 200 градусов. Вынутый из духовки кекс оставьте остывать минут на 10-15. Затем выложите на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.

А вот от Мишек Барни точно будут в восторге ваши дети. Для этого надо приобрести соответствующие формочки. Возьмите 3 яйца, взбейте с 1,5 стаканами сахара. Добавить 250 г растопленного сливочного масла и столько же кефира. Смешайте с мукой так, чтобы получилось тесто консистенции сметаны. 1/6 его часть отделите, и добавьте к ней какао, затем залейте в ушки и лапки мишек. Основную массу равномерно распределите в формочке. Выпекайте около получаса. Внутрь готовых фигурок можно ввести жидкий шоколад или сгущенку.

Силиконовые формы очень удобны и безопасны для здоровья. Но чтобы быть в этом уверенными, приобретайте только качественные изделия.

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.